Cerca Recursos Documentals

(lloc de publicació, editorial, any)
(en tots els camps)

De l'Arrossar a la taula : Terres de l'Ebre, més de 80 receptes

ARTAL, Eva; CASTELLÓ, CASTELLÓ, M. Teresa, GINÉ, Cristina
Sant Vicenç de Castellet : Farell, 2016
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: TERRES DE L'EBRE / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: arròs, cuina

Arròs

MESTRESSES DE CASA
Sant Carles de la Ràpita : l'Ajuntament, 1994
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Sant Carles de la Ràpita / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: arròs, cuina

Arrossos de les terres de l'Ebre : 3r recorregut gastronòmic i cultural : [del 15 de març al 31 de maig de 2002]

Tipologia: Llibre
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: TERRES DE L'EBRE / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: arròs, cuina

Comarques de les Terres de l'Ebre. Pastissets de cabell d'àngel

CONTRERAS, Jesús, CÁCERES, Juanjo, ESPEITX, Elena
Barcelona : Generalitat de Catalunya, Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca, 2003
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: TERRES DE L'EBRE / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: casquetes, pastissets

Aromes àrabs a la cuina popular del territori

QUERALT, M. Carme, ROYO, Roser
Tortosa : P.EBRE, 1995-2001
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: TERRES DE L'EBRE / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: casquetes, pastissets