Cerca Recursos Documentals

(lloc de publicació, editorial, any)
(en tots els camps)

Evolució i tècnica en l'elaboració de l'oli d'oliva: els molins i les premses

BARÓ, Paco
Tortosa : Amics i Amigues de l'Ebre ; Roquetes : l'Ajuntament, 2000
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: TERRES DE L'EBRE / Descriptors IPCITE: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: oli d'oliva

L'oli d'oliva i el seu comerç a Tortosa en la primera meitat del segle XX: Anàlisi i repercussió

ESTRADA, Josep
Tortosa : Amics i Amigues de l'Ebre ; Roquetes : l'Ajuntament, 2000
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: TERRES DE L'EBRE / Descriptors IPCITE: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: oli d'oliva

La construcció d'un moli de sansa a Orta de l'any 1618

MUÑOZ, Joan Hilari
Gandesa : el Centre, 1983-
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En línia / Descriptors geogràfics: Horta de Sant Joan / Descriptors IPCITE: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: oli d'oliva

El folklore ebrenc religiós i laic al voltant de l'oli i de l'olivera

OLLÉ, Francesc
Tortosa : Amics i Amigues de l'Ebre ; Roquetes : l'Ajuntament, 2000
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: TERRES DE L'EBRE / Descriptors IPCITE: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: oli d'oliva

L'oli d'oliva

QUERALT, M. C.
Valls : Cossetània, 2013
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: TERRES DE L'EBRE / Descriptors IPCITE: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: oli d'oliva

Oli d'oliva i altres productes de qualitat

QUERALT, M. C.
Tortosa : Generalitat de Catalunya, Departament d'Innovació, Universitats i Empresa, 2008
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: TERRES DE L'EBRE / Descriptors IPCITE: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: oli d'oliva

La Galera. Pla de la Galera, oliverars i molins d'oli

RIVAES, Sofia
Tortosa : Generalitat de Catalunya, Departament d'Innovació, Universitats i Empresa, 2008
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En línia / Descriptors geogràfics: TERRES DE L'EBRE / Descriptors IPCITE: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: oli d'oliva