Cerca Recursos Documentals

(lloc de publicació, editorial, any)
(en tots els camps)

La matança del tocino

Monllau, David
Tipologia: Treball inèdit
Format: En suport físic / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: Gastronomia

Sobre la cuina riberenca. El xapadillo de tenca i anguila

SALVADÓ, Joan
Amposta : l'Ajuntament : Museu del Montsià, cop. 1991
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: xapadillo