Cerca Recursos Documentals

(lloc de publicació, editorial, any)
(en tots els camps)

El patrimoni etnomusical de les Terres de l'Ebre: el ball de la jota

Flores, L. X.; Flores, M.A.; Monjo, J.L.
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Ribera d'Ebre, Terra Alta, Montsià, Baix Ebre / Descriptors IPCITE: Representacions, escenificacions, jocs i esports tradicionals, Manifestacions musicals i sonores / Descriptors temàtics: Jota ballada

Coques i corassons i altres llepolies de la Ribera d'Ebre i la Terra Alta

Llop, A.; Mur, L.
Valls: Cossetània, 2004
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Aquest llibre és un recull de les receptes més dolces de les comarques de la Ribera d’Ebre i la Terra Alta. El principal objectiu de les autores ha estat fer un recull que pugui servir a qualsevol persona per elaborar aquestes pastes a la cuina de casa seua i contribuir al fet que aquesta riquesa no es perdi. Així, a través de les receptes i dels comentaris que les acompanyen, queda palès que... Llegeix més

Descriptors geogràfics: Ribera d'Ebre, Terra Alta / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: Gastronomia, Receptaris