Cerca Recursos Documentals

(lloc de publicació, editorial, any)
(en tots els camps)

Canareus i falduts: dues maneres de viure la festa

Fibla i Reverté, S.
Ulldecona: Centre d'Estudis d'Ulldecona, 2012.
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En línia / Descriptors geogràfics: Montsià / Descriptors IPCITE: Tradició oral i particularitats lingüístiques, Representacions, escenificacions, jocs i esports tradicionals, Manifestacions musicals i sonores, Creences, rituals festius i altres pràctiques / Descriptors temàtics: ARQUITECTURA POPULAR, Festes Majors

La clotxa i la seua festa. Cuina i patrimoni de les Terres de l'Ebre

Queralt Tomàs, Maria Carme
Valls: Cossetània, 2013.
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

La clotxa és una menja extraordinària; forma part de l’antiquíssima dieta mediterrània de la qual tots n’hem sentit parlar, perquè és beneficiosa per a la salut. La clotxa i les seues denominacions (canto de pa, clotxina, crostó, dinar…) són una herència popular que delimita una identitat culinària, un marc històric i territorial bàsic, les actuals comarques de l’Alt Maestrat, el Baix Camp, el... Llegeix més

Descriptors geogràfics: CATALUNYA / Descriptors IPCITE: Creences, rituals festius i altres pràctiques, Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: CUINA I GASTRONOMIA, Gastronomia

A la Cucafera de Tortosa pròpia de la confraria dels pescadors d'aquella ciutat, que fent-se la processó del Corpus Christi, desconcertà amb una morrada sis flautes d'un organet portàtil

Garcia i Torres, F. V.
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En línia / Descriptors geogràfics: Baix Ebre / Descriptors IPCITE: Tradició oral i particularitats lingüístiques, Creences, rituals festius i altres pràctiques / Descriptors temàtics: Llegenda

La llegenda de la Cucafera (audiovisual)

Televisió de Catalunya TV3
Tipologia: Audiovisual (pel·lícules, documentals, dvd's)
Format: En línia

Des de Tortosa,l'Espartac ens explica la llegenda de la Cucafera

Descriptors geogràfics: Tortosa / Descriptors IPCITE: Tradició oral i particularitats lingüístiques / Descriptors temàtics: Llegenda

El seguici de Tortosa. Pinta,retalla i juga.

Iniesta Llop, J.
ISBN: 978-84-15221-18-0
Tipologia: Fullet
Format: En suport físic

“Pinta, retalla i juga!” és una col·lecció de retallables que pren forma amb els elements de la cultura popular i la festa major. Una idea simple com és retallar, però adobada amb apunts històrics i comentaris artístics i pedagògics, per tal de fer escola sobre el fet geganter arreu de les terres limítrofes del sud de Catalunya. Els llibres estan dissenyats per a pintar i retallar les pàgines... Llegeix més

Descriptors geogràfics: Tortosa / Descriptors IPCITE: Tradició oral i particularitats lingüístiques, Creences, rituals festius i altres pràctiques / Descriptors temàtics: Jocs

El Seguici infantil de Tortosa. Pinta, retalla i juga

Iniesta llop, Joan
Benicarló: Onada, 2011-
Tipologia: Fullet
Format: En suport físic

“Pinta, retalla i juga!” és una col·lecció de retallables que pren forma amb els elements de la cultura popular i la festa major. Una idea simple com és retallar, però adobada amb apunts històrics i comentaris artístics i pedagògics, per tal de fer escola sobre el fet geganter arreu de les terres limítrofes del sud de Catalunya. Els llibres estan dissenyats per a pintar i retallar les pàgines... Llegeix més

Descriptors geogràfics: CATALUNYA / Descriptors IPCITE: Tradició oral i particularitats lingüístiques, Creences, rituals festius i altres pràctiques / Descriptors temàtics: Jocs, Festes Majors

Ars magna cucaferae

Forteza Segura, M
Tortosa : Cooperativa gráfica dertosense, 1973
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Tortosa / Descriptors IPCITE: Tradició oral i particularitats lingüístiques / Descriptors temàtics: Llegenda

Partitura de la dansa de la Cucafera

Chavarría Ferreres, J. M.
Tipologia: Partitura
Format: Electrònic

És una peça escrita en Sol Major i que està dividida en tres parts en les quals hi veiem 4 temes diferents : A-A' (26 compassos), B (9 compassos) i B-C (27 compassos). Cada una d'aquestes parts està escrita en compassos diferents: 3/4-2/4 i 6/8. Els tempos no estan indicats però és evident que varien en cada part i volen engrescar aquesta Dansa de la Cucafera des d'una primera part solemne i... Llegeix més

Descriptors geogràfics: Tortosa / Descriptors IPCITE: Tradició oral i particularitats lingüístiques, Manifestacions musicals i sonores / Descriptors temàtics: Llegenda

Coques i corassons i altres llepolies de la Ribera d'Ebre i la Terra Alta

Llop, A.; Mur, L.
Valls: Cossetània, 2004
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Aquest llibre és un recull de les receptes més dolces de les comarques de la Ribera d’Ebre i la Terra Alta. El principal objectiu de les autores ha estat fer un recull que pugui servir a qualsevol persona per elaborar aquestes pastes a la cuina de casa seua i contribuir al fet que aquesta riquesa no es perdi. Així, a través de les receptes i dels comentaris que les acompanyen, queda palès que... Llegeix més

Descriptors geogràfics: Ribera d'Ebre, Terra Alta / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: Gastronomia, Receptaris

Els cócs a la Terra Alta

Meix, L.
Valls: Cossetània, 2003.
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Aquest llibre recull les receptes de la Terra Alta que es troben vinculades a les festes, i especialment les postres i pastes que s’hi solen fer. En aquesta zona les pastes s’anomenen cócs, un mot que trobem utilitzat tant a la Terra Alta com a les comarques veïnes, per exemple, la Ribera d’Ebre o el Priorat. Juntament amb les pastes se serveix el vi ranci, la mistela o el vi dolç, fets també... Llegeix més

Descriptors geogràfics: Terra Alta / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: Gastronomia

Pàgines