Cerca Recursos Documentals

(lloc de publicació, editorial, any)
(en tots els camps)

Comarques de les Terres de l'Ebre. Pastissets de cabell d'àngel

CONTRERAS, Jesús, CÁCERES, Juanjo, ESPEITX, Elena
Barcelona : Generalitat de Catalunya, Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca, 2003
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: TERRES DE L'EBRE / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: casquetes, pastissets

Terra de dolços. La comarca més llaminera ens presenta els seus cócs i pastissets

MARGALEF, Oriol
Barcelona : Edicions 62, 1997-
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Terra Alta / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: casquetes, pastissets

Aromes àrabs a la cuina popular del territori

QUERALT, M. Carme, ROYO, Roser
Tortosa : P.EBRE, 1995-2001
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: TERRES DE L'EBRE / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: casquetes, pastissets