Cerca Recursos Documentals

(lloc de publicació, editorial, any)
(en tots els camps)

Coquetes de Sant Blai a «La cuina de les Terres de l'Ebre. Receptes tradicionals del Baix Ebre, del Montsià i de la Terra Alta»

Queralt, M. Carme
Valls: Cossetània, 2000.
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: TERRES DE L'EBRE / Descriptors IPCITE: Creences, rituals festius i altres pràctiques, Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: Sant Blai, Gastronomia

Tords amb olives

Calaceit : Gràfiques del Matarranya,2008
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: TERRES DE L'EBRE / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: caça, cuina

"Conill amb olives verdes trencades" i "Torda amb ceba i olives verdes"

CLÚA, Teresita et al.
Corbera d'Ebre : l'Ajuntament, DL 2000
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Corbera d'Ebre / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: caça, cuina

Tords en pataques i olives verdes

Horta de Sant Joan : Associació de Veïns Amics d'Orta, 2001
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Horta de Sant Joan / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: caça, cuina

Tords estofats amb olives

CASTELL, Jeroni et al.
Barcelona : Ciro, DL 2005
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Montsià, Baix Ebre / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: caça, cuina

"Estofat de porc senglar amb bolets" i "Perdiu amb vinagreta calenta"

GARCIA, Josep et al.
Barcelona : Ciro, DL 2005
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Ribera d'Ebre, Terra Alta / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: caça, cuina

"Senglar amb patates" i "Perdiu a la vinagreta"

GIRONÉS, Josep
Valls : Cossetània, 2005
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: TERRES DE L'EBRE / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: caça, cuina

Guatlles a la vinagreta

Horta de Sant Joan : Associació de Veïns Amics d'Orta, 2001
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Horta de Sant Joan / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: caça

"Arròs amb guatlles" i "Guatlles d'escopeta amb pebrots"

GARCÍA, Josep et al.
Barcelona : Ciro, DL 2005
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Ribera d'Ebre, Terra Alta / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: caça, cuina

Conill de bosc amb olives trencades

ÒDENA, Josep Àngel
Tortosa : Patronat Local de Premsa, 1982-
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Baix Ebre / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: caça, cuina

Pàgines