Cerca Recursos Documentals

(lloc de publicació, editorial, any)
(en tots els camps)

"Arròs. Rossejat (d'arròs)", "Calder d'arròs" i "Fideus rossejats"

FÀBREGA, Jaume
Barcelona : Edicions 92 : La Magrana, 1995-2001
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: CATALUNYA / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: cuina del peix

El Delta

VERGÉS, Gerard
Tarragona : El Mèdol, 1990
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Montsià, Baix Ebre / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: cuina del peix