Cerca Recursos Documentals

(lloc de publicació, editorial, any)
(en tots els camps)

De la vernatxa a la garnatxa blanca, evolució històrica

Puiggròs Jové, J. M.
Gandesa: Instittuició Catalana d'Estudis Agraris, 2013-
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En línia

En el procés de recerca sobre l'origen de les varietats de cep que considerem autòctones de Catalunya, ens trobem que la garnatxa ja és mencionada, d'una manera molt primerenca, en obres de la nostra literatura de l'època medieval, a partir del segle XIV, amb autors com Eiximenis o Bernat Metge. A partir d'aquesta època, trobem una sèrie d'obres que ens citen els diferents tipus de garnatxa... Llegeix més

Descriptors geogràfics: Terra Alta / Descriptors IPCITE: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: Elaboració del vi, Cultiu de la vinya

Solcant les Terres de l’Ebre

Curto, A. et al., Lorente, C. et al.
Barcelona: Generalitat de Catalunya, Departament d'Innovació, Universitats i Empresa, 2008.
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Terra Alta / Descriptors IPCITE: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: Sega de l'arròs, Elaboració del vi, Cultiu de la vinya

DO Terra Alta (audiovisual)

RTEVE
Tipologia: Audiovisual (pel·lícules, documentals, dvd's)
Format: En línia

La Terra Alta és un immens mar de vinyes. Un paisatge que, com el de les oliveres que també creixen a la comarca, expressa la promesa dels fruits de la terra: el raïm i l'oliva que l'home, des d'èpoques immemorials, ha sabut transformar en vi i oli, els dos pilars sobre els quals descansa la cultura mediterrània heretada dels avantpassats àrabs i romans. La zona vinícola més meridional de... Llegeix més

Descriptors geogràfics: Terra Alta / Descriptors IPCITE: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: Elaboració del vi, Cultiu de la vinya

La dona pagesa de la guerra civil als anys 60

Castelló, M. T.
Sant Vicenç de Castellet: Farell, 2013
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic

Aquest llibre és el resultat de les entrevistes a una trentena de dones pageses de la Terres de l'Ebre, testimonis fins ara anònimes del treball al camp entre el període de la Guerra Civil i els gran canvis dels anys 60. "La vida humil i silenciosa de la dona pagesa" escriu M Teresa: Les tasques de la llar, les feines del camp, la vida familiar, l'oci, els costums i la moralitat, enmig de la... Llegeix més

Descriptors geogràfics: Ribera d'Ebre, Terra Alta, Montsià, Baix Ebre / Descriptors IPCITE: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: Sega de l'arròs, Elaboració del vi, Cultiu de la vinya

Passat i present de la cooperativa de Batea: un repàs a la seva història en el 50è aniversari (1961-2011)

Rams, P.; Pérez, J.M.
Batea: Celler Cooperatiu de Batea.
Tipologia: Llibre
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Terra Alta / Descriptors IPCITE: Activitats productives, processos i tècniques, Formes de sociabilitat col·lectiva i d'organització social / Descriptors temàtics: PRODUCCIÓ I SUBSISTÈNCIA, Elaboració del vi

El celler cooperatiu de Gandesa i el vi de garnatxa blanca (audiovisual)

Filmsnomades
Tipologia: Audiovisual (pel·lícules, documentals, dvd's)
Format: En línia

L'elaboració del vi de la Terra Alta, on la garnatxa blanca és una de les varietats més distintives, també és patrimoni immaterial. Hem viatjat a Gandesa i al seu celler cooperatiu per conèixer millor aquest element immaterial del nostre patrimoni que actualment està vivint un moment dolç i ascendent.

Descriptors geogràfics: Terra Alta / Descriptors IPCITE: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: Elaboració del vi, Cultiu de la vinya

Àlbum "La verema i l'elaboració del vi a la Terra Alta"

Bertomeu, Íngrid
Tipologia: Àlbum fotogràfic
Format: En línia

Imatges de l'elaboració de vi, una de les activitats econòmiques més emblemàtiques de la Terra Alta

Descriptors geogràfics: Terra Alta / Descriptors IPCITE: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: Elaboració del vi, Cultiu de la vinya

El conreu de la vinya a «Bot. Notícia del meu poble»

Cortés, Antoni
Barcelona: El Llamp, 1985.
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Bot / Descriptors IPCITE: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: Elaboració del vi

DO Terra Alta a «Els productes de la terra»

Grup d'Estudis Alimentaris (coord.)
Barcelona: Generalitat de Catalunya, Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca, 2003.
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Terra Alta / Descriptors IPCITE: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: Elaboració del vi

Batea: la vinya i el vi de la DO Terra Alta a «Gandesa. La catedral del vi», Bot. Els cellers i el vi de la DO Terra Alta a «Solcant les Terres de l'Ebre»

Curto, Albert et al.
Barcelona: Generalitat de Catalunya, Departament d'Innovació, Universitats i Empresa, 2008.
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Batea, Bot, Gandesa / Descriptors IPCITE: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: Elaboració del vi

Pàgines