Cerca Recursos Documentals

(lloc de publicació, editorial, any)
(en tots els camps)

Dolçaina de les Terres de l'Ebre

Aixalà, J.
Tipologia: Material menor
Format: En línia / Descriptors geogràfics: TERRES DE L'EBRE / Descriptors IPCITE: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: Instruments

La dolçaina. Estudis i reculls dels cronistes, etnòlegs, folkloristes i músics catalans del tombant dels segles XIX i XX

Queralt, M.C.
[Tortosa]: Ajuntament de Tortosa, 1995.
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En línia / Descriptors geogràfics: TERRES DE L'EBRE, Tortosa / Descriptors IPCITE: Tradició oral i particularitats lingüístiques, Manifestacions musicals i sonores / Descriptors temàtics: Instruments

Comarques de les Terres de l'Ebre. Pastissets de cabell d'àngel

CONTRERAS, Jesús, CÁCERES, Juanjo, ESPEITX, Elena
Barcelona : Generalitat de Catalunya, Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca, 2003
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: TERRES DE L'EBRE / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: casquetes, pastissets

Un símbol de la dolçor de les nostres terres, únic al món. El pastisset, un producte de molts segles

FERRANDO, Ramon
Tortosa : P.EBRE, 1995-2001
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: TERRES DE L'EBRE / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: pastissets

Aromes àrabs a la cuina popular del territori

QUERALT, M. Carme, ROYO, Roser
Tortosa : P.EBRE, 1995-2001
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: TERRES DE L'EBRE / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: casquetes, pastissets

Canyissos i altres estris tradicionals de canya

NOGUÉS, Pepa
Tipologia: Treball inèdit
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: TERRES DE L'EBRE / Descriptors IPCITE: Activitats productives, processos i tècniques / Descriptors temàtics: Canyisser, Cisteller