Cerca Recursos Documentals

(lloc de publicació, editorial, any)
(en tots els camps)

Arrossos

Deltebre : Casa d'Oficis Turidelta, 1999
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Deltebre / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: arròs, cuina

"Estofat de porc senglar amb bolets" i "Perdiu amb vinagreta calenta"

GARCIA, Josep et al.
Barcelona : Ciro, DL 2005
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Ribera d'Ebre, Terra Alta / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: caça, cuina

"Arròs amb guatlles" i "Guatlles d'escopeta amb pebrots"

GARCÍA, Josep et al.
Barcelona : Ciro, DL 2005
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Ribera d'Ebre, Terra Alta / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: caça, cuina