Cerca Recursos Documentals

(lloc de publicació, editorial, any)
(en tots els camps)

Estofat de cabra hispànica a l'estil de Calau

ÒDENA, Josep Àngel
Tortosa : Patronat Local de Premsa, 1982-
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Tortosa / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: caça, cuina

Tords a la vinagreta

ÒDENA, Josep Àngel
Tortosa : Patronat Local de Premsa, 1982-
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Tortosa / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: caça, cuina

"Conill de bosc amb olives trencades", "Estofat de cabra hispànica a l'estil de Calau", "Perdiu a la vinagreta Calau", "Perdiu a la vinagreta", "Perdius en escabetx", "Tords amb ceba" i "Tords fregits amb alls tendres"

ÒDENA, Josep Àngel
Lleida : Ribera & Rius, 1991
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Tortosa / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: caça, cuina

"Tords fregits amb alls tendres" i "Perdius en escabetx"

QUERALT, M. Carme
Valls : Cossetània, 2000
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Terra Alta, Montsià, Baix Ebre / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: caça, cuina

"Plantes de remei" i "Fòrmules medicinals"

ALANYÀ, Josep
Gandesa : Consell Comarcal de la Terra Alta, 2003
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Terra Alta / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: plantes

Estudi etnobotànic de l'aprofitament dels recursos vegetals al Delta de l'Ebre (Montsià i Baix Ebre)

ARRUFAT, Manolo
Tipologia: Treball inèdit
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Montsià, Baix Ebre / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: plantes

Herbes i remeis casolans per guarir mals i dolors

CASTELLÓ, M. Teresa
Sant Vicenç de Castellet : Farell, 2013
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: CATALUNYA / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: plantes

Remeis casolans

CORTÉS, Antoni
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Bot / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: plantes

L'ús de l'oli d'oliva en la medicina popular

MARGALEF, Albert
Reus : Carrutxa ; Lluçà : Solc ; Massalfassar : Tramús, 1999-
Tipologia: Article de revista o part component d'una publicació periòdica
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: CATALUNYA / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: medicina

Herbes medicinals

NOGUÉS, Pepa
Tortosa : Parc Natural Els Ports : Departament de Medi Ambient i Habitatge : Diputació de Tarragona, 2003
Tipologia: Part component d'una monografia
Format: En suport físic / Descriptors geogràfics: Terra Alta, Montsià, Baix Ebre / Descriptors IPCITE: Formes d'alimentació / Descriptors temàtics: medicina, plantes

Pàgines