DO Terra Alta (audiovisual)
Codi

IPCITE10002A3

Tipologia

Audiovisual (pel·lícules, documentals, dvd's)

Format

En línia

Autoria i responsabilitat

RTEVE

Títol

D.O. Terra Alta

Extensió

00:26:42 min.

Idioma/es emprats

Català

Explicació breu del contingut del document

La Terra Alta és un immens mar de vinyes. Un paisatge que, com el de les oliveres que també creixen a la comarca, expressa la promesa dels fruits de la terra: el raïm i l'oliva que l'home, des d'èpoques immemorials, ha sabut transformar en vi i oli, els dos pilars sobre els quals descansa la cultura mediterrània heretada dels avantpassats àrabs i romans. La zona vinícola més meridional de Catalunya està situada entre el riu Ebre i les terres del Matarranya. Les serralades prelitorals calcàries de Pàndols, Cavalls i els Ports presideixen un paisatge espectacular. Aquí la vinya es conrea en terrasses, sovint naturals, amb diverses pendents (planes i costers) o en bancals a una alçada entre 300 i 500 metres. Les caracterísitiques diferenciadores dels seus vins són causades per la mediterraneïtat dels seu terrer i pel predomini de les varietats de raïm tradicionals. La importància de la Garnatxa blanca i una cultura específica d'entrendre la seva elaboració fan dels vins blancs elaborats amb aquest raïm els que millor expressen el terrer i la cultura de DO Terra Alta i mereixedors d'un distintiu de garantia específic, el "Terra Alta Garnatxa blanca". El president de la DO Terra Alta, Jaume Descarrega, ens parlarà dels trets definitoris dels vins produïts a la comarca, de la diversitat de terrers i de la garnatxa blanca.

Descriptors IPCITE

Activitats productives, processos i tècniques

Descriptors temàtics

Elaboració del vi , Cultiu de la vinya

Descriptors geogràfics

Terra Alta