Àlbum "Procés d'elaboració de productes derivats de la llet al massís dels Ports"
Codi

IPCITE-BIBLIO-0159

Tipologia

Àlbum fotogràfic

Format

En línia

Autoria i responsabilitat

Barberà, Guille/ Filmsnòmades

Títol

Àlbum "Procés d'elaboració de productes derivats de la llet al massís dels Ports"

Idioma/es emprats

Català

Explicació breu del contingut del document

Elaboració de formatge, brossat i saligot amb llet de cabra i amb l'herba colera de quall

Descriptors IPCITE

Activitats productives, processos i tècniques

Descriptors temàtics

PRODUCCIÓ I SUBSISTÈNCIA

Descriptors geogràfics

Mas de Barberans