Mel del Perelló a «Els productes de la terra»
Codi

IPCITE-BIBLIO-0181

Tipologia

Part component d'una monografia

Format

En suport físic

Autoria i responsabilitat

Grup d'Estudis Alimentaris (coord.)

Títol

Mel del Perelló a «Els productes de la terra»

Peu d'impremta

Barcelona: Generalitat de Catalunya, Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca, 2003.

Extensió

327 p.

Idioma/es emprats

Català

Número normalitzat

ISBN: 8439362137

Descriptors IPCITE

Activitats productives, processos i tècniques

Descriptors temàtics

Gastronomia , Elaboració de la mel

Descriptors geogràfics

CATALUNYA