La clotxa, un menjar tradicional
Codi

IPCITE-BIBLIO-0260

Tipologia

Article de revista o part component d'una publicació periòdica

Format

En suport físic

Autoria i responsabilitat

MEIX, Loreto

Títol

La clotxa, un menjar tradicional

Peu d'impremta

Gandesa: Centre d'Estudis de la Terra Alta, 1983.

Extensió

p. 9 i 10

Idioma/es emprats

Català

Descriptors IPCITE

Formes d'alimentació

Descriptors temàtics

Rebosteria històrica tradicional

Descriptors geogràfics

Terra Alta

Realització fitxa

Marina Orobitg

Validació

Validador/a

M. Carme Queralt