Sobre la cuina riberenca. El xapadillo de tanca i d'aguila
Codi

IPCITE-BIBLIO-0273

Tipologia

Part component d'una monografia

Format

En suport físic

Autoria i responsabilitat

Salvadó, Joan

Títol

Sobre la cuina riberenca. El xapadillo de tanca i d'aguila

Peu d'impremta

Amposta: Ajuntament d'Amposta, 1991.

Extensió

195 p.

Notes

Col·lecció Monografies Ampostines, 3

Idioma/es emprats

Català

Descriptors IPCITE

Formes d'alimentació

Descriptors temàtics

Gastronomia

Descriptors geogràfics

Amposta

Realització fitxa

Marina Orobitg

Validació

Validador/a

M. Carme Queralt