Elaboració de productes derivats de la llet a Mas de Barberans
Codi

IPCITE-BIBLIO-0285

Tipologia

Treball inèdit

Format

En suport físic

Títol

Elaboració de productes derivats de la llet a Mas de Barberans

Peu d'impremta

Amposta : Museu del Montsià, 1991

Extensió

1 carpeta ; 31 cm

Notes

Congrés Assemblea Intercomarcal d'Estudiosos (37a : 1991 : Amposta)

Idioma/es emprats

Català

Descriptors IPCITE

Formes d'alimentació

Descriptors temàtics

Gastronomia

Descriptors geogràfics

Amposta

Realització fitxa

Marina Orobitg

Validació

Validador/a

M. Carme Queralt