Sobre la cuina riberenca. El xapadillo de tenca i anguila
Codi

IPCITE-BIBLIO-0420

Tipologia

Part component d'una monografia

Format

En suport físic

Autoria i responsabilitat

SALVADÓ, Joan

Títol

Sobre la cuina riberenca. El xapadillo de tenca i anguila

Peu d'impremta

Amposta : l'Ajuntament : Museu del Montsià, cop. 1991

Extensió

p. 102-106

Idioma/es emprats

Català

Número normalitzat

ISBN 8460601722

Descriptors IPCITE

Formes d'alimentació

Descriptors temàtics

xapadillo

Realització fitxa

Marina Orobitg

Validació

Validador/a

M. Carme Queralt