"Potatge amb xapadillo d'aguila", "Xapadillo de tenca rostit"
Codi

IPCITE-BIBLIO-0421

Tipologia

Part component d'una monografia

Format

En suport físic

Autoria i responsabilitat

TURÓN, Gustavo coord.

Títol

"Potatge amb xapadillo d'aguila", "Xapadillo de tenca rostit"

Peu d'impremta

Benicarló : Onada Edicions, 2012

Extensió

p. 20-23

Notes

Títol a la coberta: La cuina del Delta de l'Ebre. Receptes de l'Associació Local de la Dona de la Cava

Idioma/es emprats

Català

Número normalitzat

ISBN 9788415221418

Descriptors IPCITE

Formes d'alimentació

Descriptors temàtics

xapadillo

Descriptors geogràfics

Montsià , Baix Ebre

Accidents geogràfics

Delta de l'Ebre

Realització fitxa

Marina Orobitg

Validació

Validador/a

M. Carme Queralt